油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装，一般在包装袋

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油炸虾条、薯片等挤压易碎的食品不宜采用真空包装，一般在包装袋中充入某种气体防止食品直接挤压，你认为下列气体中，最宜充入包装袋的是（）

A．氮气

B．氧气

C．氯气

D．氢气

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下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是

A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．鉴定花生子叶细胞中的脂肪，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

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占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的元素，分别是（）

A．水、氧

B．水、碳

C．蛋白质、氧

D．蛋白质、碳

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组成小麦的主要元素是（）
A．C、H、Ca、K、Mg、B B．N、P、S、Zn、Cu、Mn
C．C、H、O、P、S、N D．H、O、Fe、B、Zn、Mg

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下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）

A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多

B．人、动物和植物所含的化学元素的种类差异很大

C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似

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细胞学说揭示了（）

A．生物体结构的统一性	B．植物细胞与动物细胞的区别
C．细胞为什么要产生新细胞	D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程

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