2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像．下列关于蛋白质的说法不正确的是（ ）
| A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒 |
| B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素 |
| C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解 |
| D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应 |
相关试题
对于淀粉和纤维素两种物质，下列说法正确的是（ ）
A.二者都能水解，且水解的最终产物相同
B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体
C.它们都属于糖类，且都是高分子化合物
D.都可用（C6H10O5）n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能
1mol某有机物在稀H2SO4作用下水解可生成2mol同种物质。下列有机物中符合题目条件的是（ ）
①蔗糖 ②麦芽糖 ③溴乙烷 ④
⑤
| A．①③⑤ | B．②④ | C．②⑤⑥ | D．①②④⑥ |
粤公网安备 44130202000953号