随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止月饼等富含油脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是
| A．维生素C | B．还原铁粉 | C．亚硫酸钠 | D．生石灰 |
相关试题
下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
| A．蛋白质溶液里加（NH4）2SO4溶液可提纯蛋白质 |
| B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐 |
| C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 |
| D．任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 |
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）和浓HNO3（微热）作用，其现象分别是( )
| A．显蓝色、无现象、显黄色 | B．显蓝色、红色沉淀、无现象 |
| C．无现象、变黑色、显黄色 | D．无现象、红色沉淀、无现象 |
L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L-多巴酸、碱性的叙述正确的是( )
| A．既没有酸性，又没有碱性 | B．既具有酸性，又具有碱性 |
| C．只有酸性，没有碱性 | D．只有碱性，没有酸性 |
在测定液态BrF3电导时发现，20℃时导电性很强，说明该化合物在液态时发生了电离，存在阴、阳离子。其它众多实验证实，存在一系列有明显离子化合物倾向的盐类，如KBrF4、(BrF2)2SnF6、ClF3、BrF3等。由此推断液态BrF3电离时的阴、阳离子是（）。
| A．Br3+和F- | B．Br2F-和F- |
| C．Br+和Br- | D．Br-和BrF2+ |
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