（1）在初中化学的学习中我们认识很多重要的物质并了解了他们的性质和用途，如铜绿、明矾、金刚石、木炭、干冰、大理石、酒精、天然气、石油、水银、盐酸、纯碱、烧碱、小苏打、草木灰、食盐、请根据你所掌握得知识，自拟分类标准，将上述物质分成分两大类（请写出可以用化学时表示的一类物质的化学式）
分类的标准：                      包括物质：                     
（2）化学谜语：无水是生、有水是熟，生的见水放热煮熟，熟的下水多数不溶。
写出生、熟两种物质的化学式          、           。