相关试题
下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）
| A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 |
| B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 |
| C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质 |
| D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，④的合成与高尔基体有关 |
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（）
| A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．选用苏丹Ⅳ染液来鉴定花生油，颜色呈现红色 |
| D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行 还原糖的鉴定 |
生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致（ ）
| A．蛋白质分解为多肽链 | B．多肽链分解为若干短肽 |
| C．多肽链分解为氨基酸 | D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物 |
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