植物油比动物油的不饱和度高(含C=C数目多),但却比动物油稳定性好,其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
下列说法错误的是
某烃和氢气发生加成反应时,生成2,2,3-三甲基戊烷,则该烃的名称不可能是
下列各组物质中,属于同分异构体的是
在元素周期表中,已知的化合物种类最多的是
下列说法正确的是