传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。分析这一生产实践得出的下列结论正确的是（ ）
①高品质的食醋醋酸的含量很大
②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一
③食醋中醋酸比水容易蒸发
④食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液。
| A．①②③④ |
| B．①③ |
| C．②③ |
| D．②④ |
相关试题
“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是
| A．多食水果和蔬菜，给人体补充维生素 | B．用甲醛溶液浸泡海产品，以防其变质 |
| C．焙制糕点时加入小苏打作发酵粉 | D．向易变质食品的包装袋中充入氮气 |
下列相关事实用微观粒子的知识解释错误的是
| 选项 |
事实 |
解释 |
| A |
墙内开花墙外可嗅到花香 |
分子不断运动 |
| B |
酒精溶液是混合物 |
由不同种分子构成 |
| C |
一定量的气体受热体积膨胀 |
分子的体积变大 |
| D |
氯化钠溶液能导电 |
溶液中存在自由移动的离子 |
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