传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”，是指冬天捞出醋中的冰，夏日暴晒蒸发醋中的水分，以提高醋的品质。分析这一生产实践得出的下列结论正确的是（ ）
①高品质的食醋醋酸的含量很大
②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一
③食醋中醋酸比水容易蒸发
④食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液。
| A．①②③④ |
| B．①③ |
| C．②③ |
| D．②④ |
相关试题
我省盛产茶叶，“雪青”“清润名茶”等绿茶享誉省内外．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46．下列说法不正确的是（）
| A．单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成 |
| B．1个单宁酸分子由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成 |
| C．单宁酸分子中碳、氢、氧原子数比38：26：23 |
| D．1个单宁酸分子中含26个氢分子 |
甲、乙两种不含结晶水的固体物质溶解度曲线如图，下列说法中不正确的是（）
| A．t1℃时，50g甲的饱和溶液中溶解了10g的甲 |
| B．将t2℃甲、乙两种物质的饱和溶液升温至t3℃（溶剂的量不变），两种溶液中溶质的质量分数相等 |
| C．t2℃时，要使接近饱和的乙溶液达到饱和状态，可采用蒸发溶剂的方法 |
| D．分别将t2℃甲、乙两种物质的溶液降温至t1℃，一定都有晶体析出 |
一些食物近似pH如下表
| 食物 |
番茄 |
牛奶 |
鸡蛋清 |
苹果汁 |
| pH |
4.0～4.4 |
6.3～6.6 |
7.6～8.0 |
2.9～3.3 |
则下列说法不正确的是（）
A．胃酸过多的人应少食苹果 B．番茄汁属于酸性食品
C．牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D．苹果汁酸性比牛奶强
闻气味
塞紧橡皮塞
稀释浓硫酸
测定溶液的酸碱度
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