经检测，刚挤出的牛奶中有两种分子式分别为C1864H3012

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经检测，刚挤出的牛奶中有两种分子式分别为C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁和C₁₂H₂₂O₁₁的化学物质，它们分别是

A．蛋白质和葡萄糖	B．蛋白质和蔗糖
C．核酸和脂肪	D．蛋白质和乳糖

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下列各项中,不属于大分子化合物的是（）

A．核苷酸

B．蛋白质

C．淀粉

D．核糖核酸

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关于氨基酸概念的叙述，正确的是（）

A．氨基酸是蛋白质的组成单位，由氨基和羧基组成

B．每个氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基

C．一个氨基酸分子的任意一个氨基和另一个氨基酸分子任意一个羧基脱水缩合形成多肽

D．氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

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组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（）

A．碱基的数量不同	B．羧基的数量不同
C．氨基的位置不同	D．R基不同

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在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，分别为（）

A．糖类、脂类、核酸	B．蛋白质、磷脂、核酸
C．蛋白质、糖类、核酸	D．蛋白质、核酸、磷脂

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生活在沙漠地带的仙人掌叶肉细胞中，占干重和鲜重最多的化合物分别是（）

A．蛋白质、核酸

B．蛋白质、脂类

C．蛋白质、水

D．核酸、水

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