下列关于细胞的组成元素和化合物的说法，正确的是 （ ）
A．组
成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中N是最基本的元素
B．青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同
C．水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料
D．组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排列顺序不同
相关试题
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（
）
| A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 |
| B．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 |
| C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 |
| D．待平板冷却凝固约5-10min后将平板倒过来放置 |
制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（）
| A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 | B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 | D．防止污染，利于醋酸菌发酵 |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
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