根据下图所示实验，并阅读小资料，回答下列问题。

（1）图1中反应的文字表达式为 ____________________________________________，集气瓶中加入液体的作用是_____________________________________________。
（2）图2中的反应现象为________________，集气瓶中加入的液体可能是_____________，其目的为________________________。