当鉴别三大营养物质：蛋白质、脂肪、还原性糖时，所用的试剂分别是
| A．双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 |
| B．双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液 |
| C．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
| D．碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
相关试题
胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是 ( )
A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链
B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关
D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素
图1为某蛋白质结构示意图(图中虚线表示二硫键)，图2为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是 ( )
| A．图1所示蛋白质含有两条肽链 |
| B．图2中氨基酸种类的不同取决于②④⑥ |
| C．合成图2所示片段的部位是核糖体 |
| D．该蛋白质在形成过程中相对分子质量减少了3 240 |
某多肽分子式是C21HXOYN4S2(无二硫键)，已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种作原料合成的：亮氨酸(C6H13NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)。以下对该多肽的描述不正确的是 ( )
| A．有3个肽键 |
| B．水解后得到4种氨基酸 |
| C．含有氧原子和氢原子的数目分别为5和32 |
| D．只有1个羧基 |
多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了900，由此可知，此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是( )
| A．52、52 | B．50、50 | C．52、50 | D．50、49 |
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