C．3种 D．4种相关试题
下列有关实验操作正确的是 （）
| A．称量氢氧化钠固体 |
| B．检验铁粉与水蒸气反应产生的氢气 |
| C．配制150 mL 0.10 mol·L-1盐酸 |
| D．分离两种沸点相差较大的液体互溶混合物 |
下列做法不利于食品安全的是（）
| A．用苏丹红做食品着色剂 |
| B．在食品盐中添加适量的碘酸钾 |
| C．在食品加工中科学使用食品添加剂 |
| D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量 |
约翰-芬恩(John fenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献而获得了2002年诺贝尔化学奖。下列有关认识正确的是( )
| A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质 |
| B．蛋白质溶液不能发生丁达尔效应 |
| C．蛋白质溶液中加入CuSO4溶液产生盐析现象 |
| D．蛋白质在紫外线照射下将会失去生理活性 |
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