嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，使用方法中最佳的是（ ）
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
相关试题
科学家用美西螈（一种两栖动物）做实验，将黑色美西螈胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螈的去核卵细胞中，由此发育成的美西螈，全部都是黑色的，这说明美西螈皮肤的颜色 ( )
| A．受细胞质控制 | B．受核糖体控制 |
| C．受细胞膜控制 | D．受细胞核控制 |
将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中，并向这3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下，最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是 ( )
| A．甲 | B．丙 | C．丙和乙 | D．甲和乙 |
图示为吸收K+和NO3-的曲线。影响A.B点和B.C点吸收量不同的因素分别是( )
A.载体数量，能量
B.载体数量，离子浓度
C.能量，载体数量
D.能量，离子浓度
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