嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，使用方法中最佳的是（ ）
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
相关试题
一个基因型为AaBb 的卵原细胞，经减数分裂形成的卵细胞的基因型为AB，则同时产生的3个极体的基因型为( )
A. Aa、aB、abB.AB、ab、abC. Ab、aB、aBD. aB、Ab、Ab
某动物的精子中有染色体16条，则在该动物的初级精母细胞中存在染色体数、四分体数、染色单体数、DNA分子数、脱氧核苷酸链数分别是( )
| A．32、16、64、64、128 | B．32、8、32、64、128 |
| C．16、8、32、32、64 | D．16、0、32、32、64 |
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