三聚氰胺(英文名：Melamine)是一种三肽类含氮杂环有机

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

三聚氰胺(英文名：Melamine)是一种三肽类含氮杂环有机化合物，分子式C₃N₆H₆。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时“蛋白质”的含量，大大降低生产成本。下列有关叙述中错误的是

A．三聚氰胺中肯定含有N元素

B．蛋白质中的N元素主要存在于—NH₂

C．三聚氰胺不能替代蛋白质的营养

D．蛋白质要消化成氨基酸才能被吸收

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