胞中的存在形式是请回答与酵母菌有关的问题：
(1)在基因工程中酵母菌常作为________。酵母菌与T2噬菌体都具有的可遗传变异类型是________。
(2)从含有酵母菌、醋酸菌、蓝藻的培养液中分离出酵母菌，最简单的培养方法是：在________条件下进行培养。
(3)在利用酵母菌进行酿酒时，严格密封的情况下发现酒中酸味过重，最可能的原因是________________________________________________________________________。
(4)如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，在实验过程中酵母菌始终保持活性(忽略实验室的温度和大气压强对实验结果的影响)。
①请填写下表：
| 红色液滴移动情况 |
结论 |
| Ⅰ.向________移动 |
进行有氧呼吸，同时可能进行无氧呼吸 |
| Ⅱ.不移动 |
|
②如果要确定酵母菌只进行有氧呼吸，应如何完善实验设计？______________________________________________________________________。
并预测实验现象：__________________________________________________。
将玉米种子置于25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如下图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题：
(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成________，再通过________作用为种子萌发提供能量。
(2)萌发过程中在________小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为________ mg。
(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为________ mg·粒－1·d－1。
(4)若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是________，原因是______________________________________________________________________。
大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。
(1)查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。
(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15℃～18℃之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃～18℃之间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。
②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。
③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温。单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？
________。理由是：____________________________。
(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例，以减少对海洋的污染。
最新研究证实ATP既是“能量通货”，也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如图所示，请分析回答：
(1)在下列生物体的生命活动中，不直接依赖于ATP水解的是
| A．胃蛋白酶的合成 | B．细胞的生长 |
| C．骨髓肌的收缩 | D．红细胞吸收葡萄糖 |
(2) 由图可知，细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是________________________________。
(3) 一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是___________________________________________________________________________。
(4) 为了研究X物质对动物细胞的影响，某研究小组用不同浓度的X物质将细胞处理24小时，然后测量各组细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率，经过多次实验后，所得数据如表所示：
| 实验组编号 |
X物质的浓度(mg·mL－1) |
细胞内ATP的浓度 (m mol·mL－1) |
细胞死亡的百分率 |
| A |
0 |
80 |
1 |
| B |
2 |
70 |
3 |
| C |
4 |
50 |
10 |
| D |
8 |
20 |
25 |
| E |
16 |
5 |
70 |
| F |
32 |
1 |
95 |
①该实验的因变量是_____________________________________________________。
②实验数据表明，该实验的因变量之间有何联系？
_______________________________________________________________________。
猪笼草以其分泌物消化所捕食的昆虫。为检测此分泌物的性质，有个同学做了如下实验： 取甲、乙两支洁净的试管，分别加入 1 cm3 瘦肉块，向甲试管中注入 2ml 新鲜的分泌物，向乙试管中注入 2ml 清水。振荡两支试管，然后将两试管下半部浸入 35℃左右的温水中，2 小时后观察发现，甲试管内瘦肉块明显变小，乙试管内肉块无明显变化。
请回答下列问题：
(1)该分泌物中可能含有________酶。
(2)甲、乙两试管中，________为对照组。
(3)若要验证温度对分泌物活性的影响，可再取丙、丁两支洁净的试管，两试管内均应加________，并将两试管分别放入________中，2 小时后观察试管内瘦肉块的变化。
(4)若要验证 pH 对分泌物活性的影响， 可再取戊、 己两支洁净的试管，两试管所加入的成分与丙、丁试管相同，向戊、己两试管中分别加入________溶液，然后将两试管下半部放入________的温水中，2 小时后观察两试管瘦肉块的变化。
(5)该同学为鉴定该分泌物含蛋白质，向试管中加入1mL双缩脲试剂A液和4滴双缩脲试剂B液，振荡均匀，然后加入2ml 新鲜的分泌物，在水浴中加热到60°以上，观察溶液的颜色。请指出其中两处错误：①________________；②________________。
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