制作泡菜的发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制异种微生物的滋生。当乳酸积累达到一定浓度后,又会抑制同种个体的增殖。对上述现象的合理解释是( )
青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有( )。
以下各种真菌,属于单细胞结构的是( )。
下列关于芽孢的叙述,错误的是 ( )
煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质,原因是 ( )
外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死( )为标准