食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。(1)氮气是常用的充填气体。你认为选用氮气的主要原因是 。(2)生石灰是常用的干燥剂。请你用化学方程式表示选用生石灰的原因 。
原子是由位于中心的 和核外 构成。原子核是由 和 构成。
如图所示,将滴有酚酞试液的滤纸放入试管中,试管口塞上一团脱脂棉。(1)用胶头滴管吸取浓氨水,滴在脱脂棉上。胶头滴管的用途是 。(2)实验中,观察到的现象是 。这说明了 。(3)实验中,往往在试管下放一张白纸,白纸的作用是 。(4)某学生做此实验时,发现滤纸条上没有变色,而试管中所塞的脱脂棉却变成了红色。导致这种现象产生的错误操作可能是 。这一实验还说明,两种试剂中 具有挥发性。
开采出来的石油(原油),没有固定的沸点。对原油加热,在不同温度下,分别有液体汽化而出,经冷凝后被分离出来,这种操作叫分馏,用此法可分别得到各种馏分:溶剂油、汽油、航空煤油、柴油等。因此可判断,石油是____。(填纯净物或混合物)
把分子的几种基本性质(A—D)的序号填在相应内容的横线上。A. 分子的体积很小;B. 分子在不断地运动;C. 分子之间有间隔;D. 同种物质的分子性质相同,不同种物质的分子性质不同。(1)打开酒瓶就可以闻到酒味________________。(2)可将大量的氧气压入钢瓶中________________。(3)一滴水中大约含有1. 67×l021个水分子________________。(4)有的物质能与氧气反应,有的不能________________。
在电解水的化学变化中,水分子 改变。在冰融化成水的变化中,只是分子间的 发生了改变,所以没有新物质生成,是一种 变化。