几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时,设计的实验方案如下,其中操作及顺序最合理的是①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2 mL②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL③将试管中溶液的pH分别调到3、7、11,保持5min④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min⑤加入斐林试剂后,水浴加热,观察现象⑥置于适宜温度下保温5min