用如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是（）XYZ

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用如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是（）

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要证明硬脂酸具有酸性，可采用的正确实验是（）

A．把硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊试液，溶液变红

B．把纯碱加入硬脂酸并微热，产生泡沫

C．把硬脂酸加热熔化，加入金属钠，产生气泡

D．把稀烧碱溶液加入硬脂酸并滴几滴酚酞试剂，微热，红色变浅甚至消失

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将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层浮于水面的是( )
①溴苯②乙酸乙酯③乙醇④甘油⑤油酸甘油酯⑥硝基苯

A．全部

B．①②⑤⑥

C．②⑤

D．①⑥

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下列说法错误的是（）

A．油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合物

B．上述混合物中加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析

C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠

D．甘油和食盐的混合液可以通过分液的方法进行分离

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下列物质不属于油脂的是( )

A．花生油

B．润滑油

C．棉子油

D．羊油

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肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸中和，最后得到的沉淀是（）

A．NaCl

B．高级脂肪

C．高级脂肪酸

D．苯甲酸

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