下图为细胞膜结构示意图，请据图完成下列问题：

（1）图中1是         ，2是         ，3是         。
（2）细胞膜具有识别功能的物质基础是         。
（3）变形虫的细胞膜在捕食时可以发生形态的变化，这说明细胞膜具有的结构特点是            。
（4）物质2在细胞内的       上合成。
（5）研究细胞膜的化学组成时通常用          作为材料，理由是        ，研究时，对该材料所作的处理是        。