食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是大分子物

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜蒜头腌制成糖醋蒜头，这是因为 ( )

A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里

B．醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面

C．腌制时间长，两种物质缓慢地进入细胞内部

D．醋酸能杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

登录免费查看答案和解析

相关试题

下列关于生物膜的叙述中，错误的是

A．与主动运输相关的载体在生物膜上合成

B．各种生物膜在结构上的联系是功能上存在联系的前提条件

C．内质网通过“出芽”形成小泡与高尔基体膜融合

D．生物膜对细胞的一系列酶促反应的有序进行和整个细胞的区域化提供了条件

收藏答案/解析

含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是

A．189和11

B．200和215

C．189和26

D．200和200

收藏答案/解析

有关细胞中的有机物下列说法正确的是
A．含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
C．蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变
D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物

收藏答案/解析

水在生命活动中发挥着重要作用。下列关于水与生命活动的叙述中，正确的是

A．休眠或越冬的生物体内自由水与结合水比值上升

B．对植物而言，水主要用于光合作用等生理过程

C．夏季，人在高温作业或剧烈运动后要喝淡盐水是为了补充水分和降温

D．人的体液不断进行新陈代谢，其中水的吸收是通过渗透作用完成的

收藏答案/解析

下列有关生命的物质基础和结构基础的叙述正确的是

A．细胞膜、核膜、各种细胞器膜及某些病毒的囊膜都含有脂质、蛋白质

B．同一个体的不同体细胞中，核酸分子相同，蛋白质不完全相同

C．在绿色植物的叶肉细胞中，细胞质基质、线粒体基质及叶绿体基质都能生成ATP

D．蓝藻细胞中在遗传上有一定自主性的细胞器包括线粒体和叶绿体

收藏答案/解析