生活中的生物知识：
（1）食盐中加碘是为了预防人们患         病；现在还开发出了加Fe.Mn.B.Zn.Mo.Cu等含各种_________元素的食盐，说明这些元素是维持正常生命活动不可缺少的。
（2）盐为“百味之王”，其中的Cl离子可以使 ______   ___酶的活力大大提高。
（3）凝固不久的猪血，凝血块上部能接触氧气颜色鲜红，下部不能接触氧气颜色是暗红色的，说明血液凝固后血红蛋白还具有 _______     __功能。煮熟后的血旺在空气中放置其上下部没有上述颜色差异，因为 _________破坏了血红蛋白的结构导致其功能丧失。
（4）进食前后不能大量饮水的原因：一是使胃部的酸性降低，不利于 _________发挥最好的作用，影响消化；二是不利于杀菌，长期如此，易患胃病。
（5）“红心”鸭蛋是在鸭饲料中添加了 _________，进食后吸收进入体内，将蛋黄染红。
（6）血脂过高的人忌食动物内脏，因其胆固醇含量高。体内过量的胆固醇会在血管壁上 _________下来，阻碍血液正常的流动。
（7）“泰国人妖”为我们证明了        的作用，他们长期使用该物质，导致男性特征向女性变化。
（8）某人在家里卫生间发现大量的小蚂蚁，他怀疑自己患了糖尿病，于是去弄了一点药品回来，自己动手鉴定。请问他买回来的是什么药品           （根据课本知识回答）。