某人做酶的相关实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2 mL,2 %的新鲜淀粉酶溶液2 mL,放入适宜温度的热水中,保温5 min。然后加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是( )
下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是 ①氨基酸② C 、 H 、 O 、 N 等化学元素③氨基酸分子相互结合④肽链 ⑤形成具有一定的空间结构的蛋白质分子 A. ①②③④⑤ B.①②④③⑤ C. ②①④③⑤ D. ②①③④⑤
两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水。这个水分子中氧来自
人体免疫球蛋白中, IgG 由 4 条肽链构成,共有 764 个氨基酸,则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ,现有一蛋白质由两条肽链构成,共有肽键 98 个,则此蛋白质的相对分子质量最接近于
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是