研究表明：一分子过氧化氢酶
能在1分钟内使5×105个过氧化氢分子分解成氧和水，相当于Fe3＋催化速率的109倍，但是对糖的水解却不起作用，这个事实说明酶分别具有 ( )
| A．多样性，稳定性 | B．高效性，专一性 |
| C．高效性，多样性 | D．高效性，稳定性 |
相关试题
关于蛋白质的叙述，错误的是
| A．有些蛋白质是染色体的组成成分 |
| B．酶在催化反应前后，其分子结构不变 |
| C．低温作用下蛋白质发生了变性 |
| D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 |
下列关于实验材料的选择，错误的是
| A．成熟的番茄含有丰富的还原糖，是鉴定可溶性还原糖的理想材料 |
| B．花生子叶含油脂多且子叶肥厚，是鉴定油脂的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是鉴定蛋白质的理想植物材料 |
| D．叶绿体主要存在于叶肉细胞中，所以菠菜叶皮下表皮稍带叶肉是观察叶绿体的理想材料 |
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