苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果

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苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²^＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（）

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

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下列物质中的主要成分不属于糖类的是（）

A．棉花

B．木材

C．豆油

D．小麦

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下列化学名词正确的是（）

A．笨酚

B．乙醇

C．乙酸乙脂

D．戍烷

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amL三种气态烃的混合物与足量的氧气混合点燃爆炸后，恢复到原来的状态（常温、常压），体积共缩小2amL。则三种烃可能是

A．CH₄、C₂H₄、C₃H₄	B．C₂H₆、C₃H₆、C₄H₆
C．CH₄、C₂H₆、C₃H₈	D．CH₄、C₂H₄、C₂H₂

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有机物甲的分子式为C₁₁H₁₄O₂，在酸性条件下水解生成乙和丙，丙遇FeCl₃溶液显紫色，丙的相对分子质量比乙大20。甲的结构有

A．4种	B．5种
C．6种	D．7种

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下列实验操作或实验事故处理正确的是

A．实验室制乙酸丁酯时，用水浴加热

B．用盐析的方法分离油脂皂化反应的产物

C．实验时手指不小心沾上苯酚，立即用70℃以上热水清洗

D．实验室制硝基苯时，将硝酸与苯混合后再滴加浓硫酸

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