我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物有    个氨基和1个羧基。
（2）该化合物是由   个氨基酸失去   分子水而形成的，这样的反应叫做          ，该化合物叫     肽，生成此化合物的细胞器是        。
（3）合成该化合物的氨基酸有    种，造成氨基酸种类不同的原因是          。
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是               。