“走进黔东南，品味原生态”，外地游客对黔东南的自然生态和醇香米酒印象非常深刻。黔东南很多农民自己烤酒，是把发酵好的酒坯放入灶上的锅中，再用一个上下开口的桶状物体把锅子罩住，桶状物之上再放上一口锅子（俗称天锅），天锅中装有冷水，如图所示。把酒烤出来的过程是让锅里的酒首先 ，使其变成酒蒸气，上面的天锅中要装冷水，是为了让酒蒸气 ，若天锅中的水水温升高了，要换上冷水，以保证这一物态变化的进行。（填物态变化的名称）
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小利在7个相同的玻璃瓶中灌入不同高度的水，制成了一个水瓶琴，如图所示。对着瓶口吹气，发出的声音是由瓶中 振动产生的。依次吹每个瓶的瓶口，发出声音的音调不同，越靠近 （选填“左”或“右”）端音调越高。
亲身体验并深入思考是我们获得物理知识的重要方法。挤出两个正对的吸盘内的空气，很难拉开它们，可体验到 的存在。将一根铁丝快速反复弯折，弯折处发热，可认识到 可以改变物体的内能。用注射器取水后封住前端，用力推活塞，水很难被压缩，说明分子间存在 。
物理学的每一次重大发现，都为人类的文明和发展做出了杰出贡献。牛顿用光的色散实验证明了白光是由 混合而成的，揭开了光的颜色之谜。法拉第经过十年的不懈探索发现了 现象，开辟了人类大规模使用电能的新时代。
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