下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素( )
| A．洗菜：要先洗后切 |
| B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药 |
| C．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置 |
| D．烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失 |
相关试题
从光合作用的反应原理6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2可知碳是农作物生长的必需元素之一。关于用二氧化碳生产肥料的评价正确的是
| A．缓解地球温室效应，抑制农作物营养平衡 |
| B．加剧地球温室效应，促进农作物营养平衡 |
| C．缓解地球温室效应，促进农作物营养平衡 |
| D．加剧地球温室效应，抑制农作物营养平衡 |
物质的量为0.10 mol的镁条在只含有CO2和O2混合气体的容器中燃烧（产物不含碳酸镁），反应后容器内固体物质的质量不可能为
| A．3.2g | B．4.0g | C．4.2g | D．4.6g |
氧化还原反应中，水的作用可以是氧化剂、还原剂、既是氧化剂又是还原剂、既非氧化剂又非还原剂等。下列反应与Br2+SO2+2H2O=H2SO4+2HBr相比较，水的作用不相同的是
| A．2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑ | B．4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3 |
| C．2F2+2H2O=4HF+O2 | D．2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑ |
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