为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表

试管	底物和试剂	实验条件
1	1ml10%鸡蛋清	37℃水浴
2	1ml10%鸡蛋清+1ml胰蛋白酶	37℃水浴；PH为5
3	1ml10%鸡蛋清+1ml胰蛋白酶	？
4	1ml10%鸡蛋清+1ml胰蛋白酶	5℃水浴；PH为8~9

下面有关分析合理的是（ ）
A．实验想要探究影响酶活性的因素是温度
B．1号试管设置合理，为空白对照组
C．3号试管的实验条件是37℃水浴；PH为8~9
D．蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴