下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题。
(1)鉴定苹果组织中还原糖时所用的是                试剂，可出现              色沉淀。
(2)鉴定黄豆样液中蛋白质时所用的试剂是              ，产生                          颜色反应。
(3)鉴定花生种子子叶中的脂肪时所用的试剂是      ，染色后的子叶切片在显微镜下观察可看到被染成          色的脂肪颗粒。