20世纪80年代科学家发现了一种酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg2＋的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明( )
| A．RNA具有生物催化作用 | B．酶是由RNA 和蛋白质组成的 |
| C．酶的化学本质是蛋白质 | D．绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA |
相关试题
如图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养成植株的过程。下列相关叙述中，正确的是( )
四倍体兰花叶片-①→愈伤组织-②→胚状体-③→植株
| A．②和③阶段发生减数分裂 |
| B．①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素 |
| C．①阶段不仅有细胞增殖且细胞分化速率很快 |
| D．此兰花的花药离体培养所得的植株体细胞中有两个染色体组 |
下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是( )
| A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度 |
| B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度 |
| C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 |
| D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 |
某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是( )
| A．用盐腌制中，加盐量太少 |
| B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 |
| C．制作卤汤时，料酒加的量较多 |
| D．装瓶后，没有将瓶口密封 |
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是( )
豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
| A．毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙 |
| B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长 |
| C．加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质 |
| D．用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染 |
粤公网安备 44130202000953号