细胞中蛋白质的主要作用是①生化反应的催化剂;②构成“细胞结构”;③主要的能源物质;④组成多种酶;⑤组成所有激素;⑥调节细胞代谢;⑦组成维生素;
某蛋白质由两条肽链组成,分子质量为5640,氨基酸平均分子质量为128,含有51个氨基酸,则氨基酸形成该蛋白质过程脱去水的质量是
分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物,最多能有多少个肽键
鸡蛋煎熟后,蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的
肽键可表示为
O H ‖ ∣ A.—CO—NH— B.—NH—CO— C.—C—N— D.以上都对
科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下(培养液离子浓度单位:mmol/L):
其中花卉根细胞吸收最少的离子是 A. Ca2+ B. SO42- C. Zn2+ D. H2PO4-