植物从土壤中吸收的N可用来合成下列哪种物质A．脱氧核糖B．葡

植物从土壤中吸收的N可用来合成下列哪种物质

A．脱氧核糖

B．葡萄糖

C．氨基酸

D．纤维素

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柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法，是因为（）

A．水中蒸馏会导致原料焦糊	B．柑橘、柠檬芳香油易溶于水
C．会使芳香油的有效成分水解	D．A和C

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DNA的溶解度最低时，氯化钠的物质的量浓度为（）

A．2mo/L

B．0．2mol/L

C．0．14mol/L

D．0．015mol/L

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下列关于的叙述，不正确的是（）

A．是特指一种酶	B．可使混浊的果汁变得澄清
C．能分解果胶，瓦解植物的细胞壁	D．果胶酯酶是果胶酶的一种

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植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素使分化频率提高（）

A．先使用生长素，后使用细胞分裂素

B．先使用细胞分裂素，后使用生长素

C．同时使用

D．都不使用

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下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）

A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15~18℃，并具有一定湿度

B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些

C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

D．卤汤中香辛料越多，口味越好

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