工业生产果汁常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率。为研究pH对果胶酶活性的影响，学生甲和学生乙设计的实验如下表：
回答下列问题：

（1）学生甲和学生乙的实验结果相比，           的误差小。
（2）实验中需要用玻璃棒搅拌，其目的是           。
（3）将实验得到的数据绘成曲线图，横坐标应表示           ，纵坐标应表示           ，下面4条曲线中，曲线           最接近实验结果。