鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是 
| A．不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大 |
| B．将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味 |
| C．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢 |
| D．Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢 |
相关试题
下图为细胞中多聚核糖体合成多肽链的示意图，下列说法正确的是
| A．图示表明一个信使RNA分子同时指导四条多肽链的合成 |
| B．图示表明四个核糖体同时开始合成四条多肽链 |
| C．图示四个核糖体合成完毕后的四条多肽链不同 |
| D．图示合成多肽链的方向是自左至右 |
黑蒙性痴呆是在北美犹太人中常见的一种遗传病，为研究其发病率，应该
| A．在广大人群中随机抽样调查并统计 | B．在患者家系中调查并计算发病率 |
| C．先确定其遗传方式，再计算发病率 | D．先调查该基因的频率，再计算出发病率 |
观察肿瘤切片，下列有关其中细胞的叙述中，正确的是
| A．所有细胞都经减数分裂增殖 | B．所有细胞中都可见到染色单体 |
| C．所有细胞都能合成蛋白质 | D．所有细胞中DNA含量相同 |
下列属于遗传病的是（）
| A．孕妇缺碘，导致出生的婴儿得先天性呆小症 |
| B．由于缺少维生素A，父亲和儿子均得了夜盲症 |
| C．一男子40岁发现自己开始秃发，据了解他的父亲在40岁左右也开始秃发 |
| D．一家三口，由于未注意卫生，在同一时间内均患有甲型肝炎病 |
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