鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是 
| A．不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大 |
| B．将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味 |
| C．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢 |
| D．Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢 |
相关试题
在正常条件下进行光合作用的某植物，当突然改变某条件后，即可发现其叶肉细胞内五碳化合物的含量突然上升，则改变的条件可能是
| A．停止光照 |
B．停止光照并降低CO 的浓度 |
| C．升高CO的浓度 |
| D．降低CO的浓度 |
经常要给庄稼进行中耕松土，以下不能成立的理由是
| A．增强根细胞的呼吸作用 |
| B．促进矿质养料在体内的运输 |
| C．促进根细胞吸收矿质元素 |
| D．使根细胞内产生更多的ATP |
生物体内由于有各种酶作为生物催化剂，同时又有细胞中生物膜系统的存在，因此，ATP中的能量可以
| A．直接转换成其他各种形式的能量 |
| B．间接转换成其他各种形式的能量 |
| C．通过糖类、脂肪转换成其他各种形式的能量 |
| D．通过糖类、脂肪和蛋白质转换成其他各种形式的能量 |
在下列有关光合作用的叙述中，不正确的是
| A．水的分解发生在叶绿体片层结构薄膜上 |
| B．光反应和暗反应中都有许多酶参与 |
| C．温度降到0℃，仍有植物进行光合作用 |
| D．[H]在光反应和暗反应中起还原作用，并将能量转移到糖类分子中 |
供给量之间关系的曲线是
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