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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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2008年9月,“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。有关叙述不正确的是(   )

A.三聚氰胺中肯定含有氮元素
B.蛋白质中的氮元素主要存在于游离的氨基中
C.婴儿的食物中应该含有较多的蛋白质,三聚氰胺不能体现蛋白质的营养价值
D.氮元素既可以存在于氨基酸的氨基中,也可以存在于侧链基团“R”中
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2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉致儿童肾结石事件引起了人