相关试题
培养基的配制需要运用灭菌技术。下列关于灭菌的叙述中，正确的是
| A．杀死一定环境中的所有细菌 |
B．杀死一定环境中的所有的有 害细菌 |
| C．杀死一定环境中的所有微生物 |
| D．杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子 |
在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用 ( )
| A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬 | B．抑制微生物的生长 |
| C．调制腐乳的口味 | D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润 |
培养基的配制需要运用灭菌技术。下列关于灭菌的叙述中，正确的是
| A．杀死一定环境中的所有细菌 |
| B．杀死一定环境中的所有的有害细菌 |
| C．杀死一定环境中的所有微生物 |
| D．杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子 |
在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用 ( )
| A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬 | B．抑制微生物的生长 |
| C．调制腐乳的口味 | D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润 |
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