某些制糖厂用淀粉做原料进行工业制糖。其技术基本要求是:调节温度来影响淀粉酶的活性。下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解时温度对麦芽糖产量的影响,图中的积累量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量。下面关于X、Y、Z三点温度值的判断正确的( )
在下列四种化合物的化学组成中,“○”中所对应的含义最接近的是()
组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因,它们的基本单位依次是()
下列有关生物体化学成分的叙述正确的是()
蛋白质的功能是多种多样的,其中一项主要功能是参加细胞和生物体的结构,下列几种类型的蛋白质中,那一类与此功能不符()
阿胶是一种较为珍贵的补品,据说正宗的阿胶是用驴皮为原料制成的。根据我们所学的生物知识,可以推知该补品含有较多的()