为了科学地饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中最适宜充入的是
| A．氮气 | B．二氧化碳 | C．空气 | D．氧气 |
相关试题
下列有关乙醇醛糖(HOCH2CHO)的说法中正确的是
| A．乙醇醛糖是一种有机物，不易溶于水 |
| B．乙醇醛糖能发生取代、消去、氧化以及中和反应 |
| C．乙醇醛糖与甲酸甲酯互为同分异构体 |
| D．将1 mol 乙醇醛糖与足量的银氨溶液作用，可析出1 mol Ag |
下列说法中错误的是
| A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成份 |
| B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高 |
| C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应 |
| D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 |
2C + 2D在4种不同的情况下的反应速率分别为①
②
③
④
该反应进行速率最快的是:在原电池和电解池的电极上所发生的反应，属于氧化反应的是
| A．原电池的正极和电解池的阳极所发生的反应 |
| B．原电池的正极和电解池的阴极所发生的反应 |
| C．原电池的负极和电解池的阳极所发生的反应 |
| D．原电池的负极和电解池的阴极所发生的反应 |
粤公网安备 44130202000953号