下图表示水稻淀粉酶在不同温度下催化效率的部分曲线。下表为人体胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是           
人体胃液与小肠液的pH及成分

器官	消化液名称	pH	消化液成分
胃	胃液	1-2	胃酸（HCl）、胃蛋白酶（最适pH为1．5左右）
小肠	胰液、胆汁、肠液	7-8	碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等（最适pH为8．0左右）

        
A．由图可知水稻淀粉酶的最适温度为30℃
B．水稻淀粉酶在a点与b点的催化效率相同，但本质不同
C．由于胃酸会随着胃液进入小肠，故胃液进入小肠后仍能催化蛋白质的分解
D．由于胃酸的进入将导致小肠中pH的改变，小肠中的消化酶会失去活性