水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净

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水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（）

A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质	B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素
C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益	D．用催化剂可将它转化为汽油

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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，可加入：

A．饱和Na₂SO₄溶液

B．浓硫酸

C．酒精

D．CuSO₄溶液

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下列叙述中，错误的是：

A．油脂属于酯类	B．某些油脂兼有酯和烯烃的一些化学性质
C．油脂的氢化又叫油脂的硬化	D．油脂是纯净物，不是混合物

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下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是：

A．它们都是混合物

B．它们的通式都是(C₆H₁₀O₅)_n，是同分异构体

C．它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖

D．它们都是天然高分子化合物

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下列物质中属于合金的是：

A．金

B．银

C．钢

D．水银

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下列几种铁板，在镀层被破坏后，最耐腐蚀的是：

A．镀锌铁板

B．镀铜铁板

C．镀锡铁板

D．镀铅铁板

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生活中常见合金的组成

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