落花生的厚壳对薄壳，紫种皮对红种皮为两对相对性状，现有厚壳紫

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落花生的厚壳对薄壳，紫种皮对红种皮为两对相对性状，现有厚壳紫种皮与薄壳红种皮落花生杂交，F₁全为厚壳紫种皮。在F₂中，能够稳定遗传的薄壳紫种皮落花生为3966株，则能稳定遗传的厚壳红种皮落花生的株数大约为

A．1322

B．1983

C．3966

D．7932

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在制备泡菜样品处理液时，对滤液起净化作用的是(　　 )

A．氢氧化铝溶液

B．氢氧化钠溶液

C．氯化镉溶液

D．氯化钡溶液

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制作泡菜的三个关键是(　)
①容器　②盐水　③调料　④装坛　⑤发酵

A．①②⑤

B．②③④

C．①②③

D．③④⑤

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下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，不正确的是(　 )

A．果酒、腐乳发酵利用的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物

B．三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度来实现对微生物类型的控制

C．果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

D．果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶

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测定土壤中细菌数量一般选10⁴、10⁵、10⁶倍的稀释液进行平板培养；而真菌的数量，一般选用10²、10³和10⁴倍稀释，其原因是（）

A．细菌个体小，真菌个体大	B．细菌易稀释真菌不易稀释
C．细菌在土壤中含量比真菌高	D．随机的，没有原因

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在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，下列不属于厌氧细菌生存环境的是（）

A．土壤深层	B．人或动物体内寄生
C．真空	D．池塘淤泥

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