苹果汁是受欢迎的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
| A．氧化性 | B．还原性 | C．碱性 | D．酸性 |
相关试题
山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（）
| A．分子式为C6H8O2 |
| B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应 |
| C．可与小苏打溶液反应 |
| D．存在顺反异构 |
右图的装置为实验室模拟铜的精练。以下叙述正确的是（）
| A．c为纯铜，d为粗铜 |
| B．实验前，铜片可用热碱溶液除油渍，盐酸除铜绿 |
| C．用含Cu2+的盐配成电解质溶液，电解后其浓度保持不变 |
| D．若阴极得到2摩尔电子，则阳极质量减少64克 |
NA为阿佛加德罗常数的数值，下列说法正确的是（）
| A．常温常压下，8gO2含有4NA个电子 |
| B．1molN2与过量H2反应，转移6NA个电子 |
| C．1L1.0mo1/L的Na2SO4水溶液中含有的氧原子数为4NA |
| D．1L0.1mol/L的氨水中有NA个NH4+ |
化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）
| A．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质 |
| B．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 |
| C．侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异 |
| D．用硫酸清洗锅炉中的水垢 |
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