苹果汁是受欢迎的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

苹果汁是受欢迎的饮料，由于此饮料中含有Fe²^＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

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