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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 未知
  • 浏览 713

如图表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解为麦芽糖时,温度对麦芽糖产量的影响(图中累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量)。据图分析正确的是 (  )

A.淀粉酶催化效率为Ta>Tb>Tc
B.淀粉酶催化效率为Ta<Tb<Tc
C.Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低,两者都已失去活性
D.Ta、Tc时淀粉酶催化效率都很低,两者本质不同,前者可恢复活性,后者则不能
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如图表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解为麦芽糖时,温度