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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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2008年8月底,在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出
三聚氰胺,这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般来说,每
100克蛋白质平均含氮量为16克,这些氮主要存在于蛋白质的

A.—CO—NH— B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.R基
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2008年8月底,在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液