用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是( )
①石灰具有碱性，杀菌能力强；
②
能与鲜蛋呼出的
反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用；
③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚；
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。
| A．①② | B．③④ | C．②④ | D．①③ |
相关试题
下列说法不正确的是（）
| A．不慎将酸溅到眼中，立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 |
| B．配制硫酸溶液时，先在量筒中加入一定体积的水，再边搅拌边慢慢加入浓硫酸 |
| C．不慎碰翻实验桌上燃着的酒精灯失火，马上用湿布扑灭 |
| D．鉴别氯化铁溶液与氢氧化铁胶体较简便的方法是用激光束照射 |
在相同的温度和压强下，二氧化碳和笑气（化学式为N2O）的体积相同，则下列它们的（ ）一定相同。
（1）分子数 （2）原子数 （3）密度 （4）质量 （5）物质的量
| A．只有（1）（5） | B．只有（1）（2）（4）（5） |
| C．只有（2）（3）（4）（5） | D．（1）（2）（3）（4）（5） |
化学概念在逻辑上存在下图所示关系：对下列概念的说法正确的是( )
| A．纯净物与混合物属于包含关系 | B．化合物与氧化物属于包含关系 |
| C．单质与化合物属于交叉关系 | D．氧化反应与化合反应属于并列关系 |
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