用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是(_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度容易
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用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是( )
①石灰具有碱性，杀菌能力强；
②能与鲜蛋呼出的反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用；
③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚；
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。

A．①②

B．③④

C．②④

D．①③

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下列关于氯水的叙述，正确的是( )

A．新制氯水中只含Cl₂和H₂O分子

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C．光照氯水有气泡逸出，该气体是Cl₂

D．氯水放置数天后漂白能力会增强

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已知：3Fe²⁺+ NO₃^-+4H⁺= 3Fe³⁺+ NO↑+2H₂O，对于该反应的下列叙述中，不正确的是( )

A．氧化剂和还原剂的物质的量之比为1∶3

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D．反应后溶液呈黄色

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下列反应最终能生成Fe³⁺的化合物的是( )
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④铁与CuCl₂溶液反应⑤Fe(OH)₂露置于空气中

A．①②③

B．①③⑤

C．③④

D．③⑤

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下列有关物质的性质及应用说法正确的是( )

A．Si具有导电性，可用作半导体材料

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