．同自然界的许多物体一
样，生物体也是由分子组成的，根据组成生物体的分子的种类和功能填写下列
空格：
构成植物细胞壁的主要成分是____________，它属于____________物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是___________
，它属于_____________物质；催化新陈代谢各种化学反应的是____________，绝大多数是蛋白质，但调节生命活动的激素并不都是蛋白质，如_____________。
选考[生物——生物技术实践](15分)回答下列与微生物发酵、培养以及应用相关的问题：
（1）苹果酒清香、明快，风味清爽，它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生，可用来检验。
（2）严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物， 通常所指的发酵条件不包括。
| A．温度控制 | B．溶氧控制 | C．pH控制 | D．酶的控制 |
（3）苹果酒在的作用下，经过深层发酵可形成苹果醋；在此过程中要适时向发酵液中充气，原因是.
（4）腐乳是用豆腐发酵制成，有多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是。在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该属于。
（5）在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下，乳酸菌仍然不能正常生长，还需要在培养基中添加。应用平板划线法分离乳酸菌时，从第二次划线操作起，每次总是要从上一次划线的末端开始划线，并划线数次，其原因是。
(共10分)为了解决城市水污染问题，建立人工湿地公园可起到重要作用，根据下图回答相关问题。
（1）图中的人工湿地是一个生态系统，该生态系统中属于生产者的生物有。对该生态系统滩涂沙土中小动物类群丰富度的研究时，由于鼠妇（俗称“潮虫”）、蚯蚓等小动物活动能力强，又因为身体微小，故常利用取样进行采集、调查的方法。
（2）输入该生态系统的能量有和。
（3）人工湿地可以净化城市污水，但对污水排放量还要加以控制，原因是生态系统的是有限的。
（4）近年来发现人工湿地还具有蓄洪防旱的功能，这主要是体现了生物多样性的价值。
（5）实地调查中发现，该湿地物种丰富度逐渐增加，其群落演替类型是。
（共9分）如表所示为五大类植物激素的部分生理效应，请分析回答：
| 种子发芽 |
顶端优势 |
果实生长 |
器官脱落 |
插条生根 |
|
| 生长素 |
促进 |
促进 |
抑制 |
促进 |
|
| 赤霉素 |
促进 |
促进 |
促进 |
抑制 |
抑制 |
| 细胞分裂素 |
促进 |
降低 |
促进 |
抑制 |
|
| 脱落酸 |
一般抑制 |
促进 |
|||
| 乙烯 |
抑制 |
促进 |
（1）植物激素是指。
表中结果显示，同一激素在植物不同生长发育阶段引起的生理效应（填“相同”或“不同”），同时说明植物的正常生长发育过程是的结果。
（2）若解除植物的顶端优势可采用的措施有①，②。
（3）膨大剂是一种植物生长调节剂，其作用主要是促进细胞分裂，增加细胞的数量，膨大剂最可能是类的植物调节剂。在西瓜坐果初期适量使用膨大剂可提高产量，但有些瓜农使用膨大剂后出现西瓜爆裂现象，可能的原因是施用膨大剂的和不合适。
(共10分)玉米籽粒的黄色(A)对白色(a)为显性，非糯性(B)对糯性(b)为显性，两对性状自由组合。请回答。
（1）已知玉米非糯性籽粒及花粉遇碘液变蓝黑色，糯性籽粒及花粉遇碘液变橙红色。若用碘液处理杂合的非糯植株的花粉，则显微镜下观察到花粉颜色及比例为_________。
（2）取基因型双杂合的黄色非糯植株的花粉进行离体培养，获得单倍体幼苗，其基因型为_______；对获得的幼苗用___________进行处理，得到一批可育的植株，这些植株均自交，所得籽粒性状在同一植株上表现____________(一致、不一致)
（3）已知基因A、a位于9号染色体上，且无正常9号染色体的花粉不能参与受精作用。现有基因型为Aa的植株甲，其细胞中9号染色体如图一所示。
①植株甲的变异类型属于染色体结构变异中的____________。
②为了确定植株甲的A基因是位于正常染色体上，还是异常染色体上，让其进行自交产生F1，F1的表现型及比例为___________，证明A基因位于异常染色体上。
③一株黄色籽粒植株乙，其染色体及基因组成如图二所示。若植株乙在减数第一次分裂过程中，3条9号染色体随机移向细胞两极，并最终形成含1条和2条9号染色体的配子，那么以植株乙为父本，以正常的白色籽粒植株为母本进行测交，后代的表现型及比例是______。
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