X、Y、Z、W为四种短周期主族元素。其中X、Z同族,Y、Z同周期,W与X、Y既不同族也不同周期;X原子最外层电子数是核外电子层数的3倍;Y的最高正价与最低负价的代数和为6。下列说法正确的是( )
关于蛋白质的下列说法正确的是 A.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素 B.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 C.加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好 D.鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性
下列关于食品添加剂的叙述不正确的是
甲烷与氯气在光照条件下发生的反应属于
发展“绿色食品”是提高人类生存质量、维护健康水平的重要措施,绿色食品指 的是
下列物质中,只含有离子键的是