下列有关人和高等动物生命活动调节的叙述中，正确的是A．兴奋在

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下列有关人和高等动物生命活动调节的叙述中，正确的是

A．兴奋在细胞间传递时，突触前膜通过主动运输释放神经递质

B．由于机体免疫过强，过敏反应时常引起细胞损伤和组织水肿

C．内环境渗透压升高时，下丘脑水盐平衡中枢兴奋形成渴觉

D．学习是人和高等动物通过神经系统不断接受环境刺激形成新行为的过程

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下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是

A．防止杂菌污染

B．灭菌就是杀死培养基中一切细菌

C．培养基和发酵设备都必须消毒

D．灭菌必须在接种前

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谷氨酸棒状杆菌扩大培养时，培养基应该

A．C∶N为4∶1

B．C∶N为3∶1

C．隔绝空气

D．加大氮源、碳源的比例

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谷氨酸发酵产生了乳酸，此时应该

A．加酸	B．加碱
C．通风	D．隔绝空气

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下列叙述正确的是

A．环境条件中只有温度、pH的变化影响微生物的代谢途径

B．发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关

C．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的

D．菌种扩大培养的目的是使菌种优化

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培养基在计量、溶化后，首先要做的是

A．调整pH	B．分装
C．灭菌	D．搁置斜面

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