肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些

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肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是（）

A．苏丹Ⅲ可鉴定脂肪，呈红色

B．苏丹Ⅳ可鉴定脂肪，呈红色

C．苏丹Ⅰ可鉴定葡萄糖，呈砖红色

D．苏丹Ⅳ可鉴定葡萄糖，呈橘黄色

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在豌豆杂交实验中，高茎与矮茎杂交，F2中高茎和矮茎的比为787:277，上述实验结果的实质是（）

A．高茎基因对矮茎基因有显性作用	B．F1自交，后代出现性状分离
C．控制高、矮茎的基因不在一个染色体上	D．等位基因随同源染色体的分开而分离

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欲鉴别一株高茎豌豆是否是纯合子，最简便易行的方法是（）

A．杂交

B．反交

C．测交

D．自交

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近期，一种可耐受大多数抗生素的超级细菌“NDM—1”在英国、美国、印度等国家小规模爆发。下列有关超级细菌的叙述正确的是（）

A．“NDM—1”的遗传物质主要分布在染色体上

B．“NDM—1”的核糖体分布在细胞质基质中和内质网上

C．“NDM—1”在细胞分裂前先进行DNA复制

D．“NDM—1”的细胞壁可用纤维素酶、果胶酶除去，且不影响细胞活性

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噬菌体在繁殖后代过程中利用的原料是（）

A．噬菌体的核苷酸和氨基酸	B．细菌的核苷酸和氨基酸
C．噬菌体的核苷酸和细菌的氨基酸	D．细菌的核苷酸和噬菌体的氨基酸

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等位基因一般位于（）

A．一个DNA分子的两条链上	B．一对同源染色体上
C．两个四分体上	D．一条染色体的两个姐妹染色单体上

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